PIZZA A'la WOJTAL

Dzisiaj wzięło nas wszystkich na pizzę , ale trzeba było uprosić Wojtka (mojego syna) żeby nam ją zrobił, bo nie chwaląc się Wojtka pizza jest najlepsza jaką jadłam. Długo nie trzeba było prosić , bo syn bardzo lubi "grzebać w garach".
Zapytałam się czy mogę zaprezentować Jego przepis na blogu no i się zgodził, zaznaczył jednak że przepis spisał z telewizji tylko troszkę robi po swojemu.




Składniki:
3 1/4  szkl. mąki
1 szkl. letniej wody (czasem wychodzi troszkę więcej)
1 kostka drożdży
1  1/2  łyżeczki soli
2 łyżki oleju

Sos:
1 puszka pomidorów
2 łyżki oleju
1 ząbek czosnku
troszkę potartego sera do smaku
sól

Wykonanie:
Drożdże rozpuścić w wodzie, następnie wszystkie składniki
ciasta połączyć mikserem a potem dobrze wygnieść.
Wyrobione ciasto podzielić na trzy części i pozostawić w ciepłym
miejscu do wyrośnięcia - powinno podwoić swoją objętość.(ok.1h)

W między czasie przygotowujemy sos pomidorowy :
czyli podane skladniki musimy zmieszać razem .
Czosnek przez praskę , pomidory z puszki na miazgę
i wszystko razem pomieszać - sos gotowy.

Kroimy też to co chcemy położyć na pizzę . W naszym przypadku
to była tylko kiełbasa , pieczarki i ser.

Smarujemy pizzę cienko sosem i kładziemy na wierzch to co przygotowaliśmy;

Wkładamy do mocno nagrzanego piekarnika(220stopni) i pieczemy ok. 5-7 min.

Naprawdę dobra i lepsza niż w sklepie. Smacznego:))

<a href="http://przepis-na-kobiete.pl" target="blank"><img src="http://przepis-na-kobiete.pl/public/admin/logo_PnK.jpg" style="width: 100%;"><a>