BUŁECZKI CÓRECZKI :)

Moja 15- letnia córka postanowiła nauczyc sie piec bułeczki.

Od jakiegos czasu obie moje córki garną sie do pieczenia , choć nie zawsze do sprzątania po  nim ;) Ale to nic, nie będę Im gderać , bo Je zniechęcę a przy sprzątaniu mogę przecież pomóc.

Jako , że Ja nie jestem żadną mistrzynią kuchni i 

sama sobie radzę w ten sposób, że wyszukuję najłatwiejsze 

przepisy , bułeczki takowe znalazłam ( tzn.przepis, który od jakiegoś czasu funkcjonuje w naszej rodzinie) i wręczyłam Kasi :)

1. 1 kg. mąki
2. 100g. drożdży
3. 2 szkl. wody
4. 2 łyżki cukru
5. 2 łyżeczki soli
6. 8  łyżek oleju

Połączyć i wymieszać suche składniki w dużej misce.

Troche mąki zostawić na później do podsypywania ciasta.

Następnie dodać wodę , olej i drożdże rozpuszczone w 

jednej łyżce wody. Wymieszać ile sie da , posypać mąką 

stolnicę i wyłożyć na nią ciasto. Ugniatać aż 

będzie gładiutkie.

Następnie urywać małe kawałeczki i formować bułeczki wielkości mandarynki. Kłaść na blachę w odstępach.

Można też wierzch bułeczek posmarować rozkłóconym jajkiem i posypać sezamem lub makiem i trzeba poczekać aż bułeczki podwoją swoją objętość. Rosną prawie w oczach wiec nie trzeba długo czekać. :)

Kiedy juz będa wyrośnięte , wsadzamy do piekarnika - 180 stopni i pieczemy od 10 - 20 min. Zależy od pieca.

Powinny być rumiane.

Bułeczek z tej porcji wyszło nam 27 szt.

Smakowały najbardziej z tegorocznym dżemem z jagód

Chłopakowi Kasi też bardzo smakowały (przez żołądek do serca;) )

Pozdrawiam i 

SMACZNEGO!!!